Γλυκό με φύλλο

 

Γλυκό με φύλλο

 

Υλικά:

 

12 φύλλα κρούστας

1 φλιτζάνι  καλαμποκέλαιο

1 φλιτζάνι ζάχαρη

250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

4 αυγά

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

2 βανίλιες

1 μπείκιν

 

Σιρόπι:

 

2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη

2 φλιτζάνια νερό

Φλούδες από 2 πορτοκάλια

Λίγη βανίλια

 

Εκτέλεση:

 

Σουρώνουμε τα φύλλα και τα βάζουμε στο ταψί. Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε πάνω στα φύλλα και το ψήνουμε. Μόλις κρυώσει το σιροπιάζουμε.